Herbacore.id - Lengkuas (Alpona galangal) adalah jenis tanaman rimpang (rizoma) yang memiliki efek stimulan aromatik, karminatif, dan vitamin alami untuk manfaat kesehatan. Lengkuas berasal dari daerah Asia Tropika, penyebaran tumbuhan laos ini dimualai dari Malaysia, Filipina, Indonesia, Cina, Hongkong serta India. Ciri umum dari tanaman ini yaitu berdaun kecil dan memanjang mirip pita dengan ujung yang agak lancip dan bunganya yang memiliki tandan berwarna putih.

 

Kandungan pada Lengkuas

Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin, dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh. Selain itu, rempah ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan, dan karbohidrat yang baik. 

 

Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan

Mengurangi Peradangan dan Nyeri

Lengkuas dipercaya dapat mengurangi peradangan yang dapat menyebabkan penyakit. Ini karena kandungan fitokimia (senyawa kimia alami dalam tanaman) yang terdapat di dalamnya. Pada uji tabung dan penelitian hewan menunjukkan bahwa senyawa tersebut memiliki khasiat antiperadangan yang kuat.Selain itu, lengkuas juga dianggap dapat mengurangi rasa sakit yang menjadi gejala umum peradangan. Dalam satu studi selama 6 minggu yang melibatkan 261 orang penderita osteoartritis lutut. 63 persen dari mereka yang menggunakan ekstrak jahe dan lengkuas setiap hari melaporkan nyeri lututnya berkurang ketika berdiri.

Kaya akan Antioksidan

Kandungan antioksidan pada lengkuas dapat membantu melawan penyakit dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan vitamin C, alpin, dan galangin dalam lengkuas juga dapat membantu Anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, antioksidan polifenol yang ada di dalamnya dianggap memiliki pengaruh positif terhadap peningkatan memori, serta penurunan gula darah dan kolesterol jahat (LDL). Namun, masih dibutuhkan lebih banyak penelitian untuk membuktikan hal ini.

Meringankan Sakit Perut dan Masalah Pencernaan

Salah satu manfaat lengkuas sejak dulu dipercaya dapat meringankan sakit perut dan masalah pencernaan. Dalam pengobatan Ayuverdic dan budaya Asia lainnya, lengkuas digunakan untuk menenangkan perut yang tak nyaman, mengatasi diare, mengurangi muntah, dan menghentikan cegukan.

Menunjang Kesehatan Otak

Lengkuas dinilai dapat menunjang kesehatan otak karena kandungan antioksidan yang terdapat di dalamnya. Dengan mengurangi plak beta-amyloid di otak, rempah ini bisa memperlambat atau mencegah timbulnya penyakit neurodegeneratif. Penyakit tersebut dapat menyebabkan kematian sel saraf di otak yang bisa menyebabkan gangguan gerakan tubuh dan fungsi mental.

Berpotensi Antikanker

Menurut sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, komponen utama yang ditemukan dalam lengkuas, yaitu galangin, memiliki sifat antikanker. Studi ini menemukan galangin sangat efektif dalam kasus kanker melanoma, hepatoma, dan usus besar. Suatu studi tabung juga menunjukkan galangin dapat membunuh sel kanker dan mencegahnya menyebar. Sayangnya, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut pada manusia untuk membuktikan temuan ini.

 

 

Sumber:

https://www.sehatq.com/artikel/tak-hanya-untuk-bumbu-masakan-ini-manfaat-lengkuas-untuk-kesehatan