Herbacore.id - Daun salam merupakan tanaman rempah yang mudah cara penanamannya. Syzygium polyanthum begitulah nama latinnya, tanaman yang berukuran sedang dan bisa mencapai tinggi 30 meter. Tumbuhan salam tersebar di hutan primer dan sekunder, mulai dari tepi pantai hingga dataran dengan ketinggian 1000 m (Jawa), 1200 m (Sabah) dan 1300 (Thailand). Pohon ini berasal dan banyak tumbuh di daerah Asia Tenggara, seperti Burma, Indocina, Thailand, Semenanjung Malaya, Sumatera, Kalimantan dan Jawa. Di Indonesia pohon salam tumbuh di kebun, pekarangan warga, serta lahan wanatani lainnya untuk diambil daunnya.
Kandungan pada Daun Salam
Daun salam mempunyai beberapa kandungan bahan kimia yang bermanfaat seperti minyak atsiri, flavonoida, dan juga tannin. Selain itu, tanaman ini juga mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan vitamin B9. Terdapat pula kandungan karbohidrat, kalori, mineral, dan serat.
Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan
- Mencegah Diabetes
Ekstrak atau rebusan daun salam mampu mengontrol kadar gula dara dan kolesterol tubuh. Sedangkan antioksidan yang terkandung di dalamnya juga dapat membantu tubuh duntuk memproduksi insulin sehingga dapat mencegah tubuh terkena diabetes.
- Mengobati Batu Ginjal
Mengobati batu ginjal adalah salah satu manfaat besar daun salam. Jika Anda menderita batu ginjal, maka cobalah minum rebusan daun salam. Namun, konsultasikan dengan dokter lebih dulu sebelum mencobanya.
- Membakar Lemak Tubuh
Kombinasi kayu manis dan daun salam merupakan minuman yang cepat menurunkan berat badan. Kayu manis mengandung minyak esensial, antioksidan, dan nutrisi yang mempercepat metabolisme tubuh sehingga meningkatkan pengeluaran energi dan meningkatkan penurunan berat badan. Sedangkan daun salam mengandung zat diuretik yang merangsang pengeluaran cairan yang disimpan dalam jaringan tubuh, yang terkait dengan kesulitan penurunan berat badan. Selain itu, senyawa aktif dalam daun salam dapat mengempiskan perut, melawan penumpukan gas dan mengurangi kambuhnya gangguan pencernaan.
- Mengatasi Asam Urat
Meminum ekstrak daun salam dua kali sehari dapat mengurangi kadar asam urat dan masalah yang berkaitan dengan asam urat.
- Mengurangi Rasa Sakit
Hasil ekstrak minyak daun salam mengandung sifat anti inflamasi yang bisa dimanfaatkan untuk mengurangi rasa sakit akibat nyeri keseleo, rematik, dan arthritis.
- Meningkatkan Kinerja Jantung
Daun salam dapat mencegah stroke dan juga meningkatkan kinerja jantung. Hal ini karena daun salam mengandung fitonutrient, asam caffeic, serta salicyclate.
Sumber:
https://health.grid.id/read/352051872/10-khasiat-air-rebusan-daun-salam-ini-sungguh-dahsyat-mau-coba?page=all
