Herbacore.id - Kunyit atau kunir (curcuma domestica val) adalah salah satu tanaman rempah-rempah yang masuk dalam kelompok jahe-jahean atau zingiberaceae. Kunyit awalnya berasal dari wilayah Asia Tenggara, yang kemudian mengalami penyebaran hingga ke daerah Malaysia, Indonesia, Australia, dan bahkan Afrika. Di Indonesia, khususnya daerah Jawa, kunyit banyak digunakan...

Herbacore.id - Biasa digunakan sebagai pewarna alami, ternyata daun suji kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun suji (Dracaena angustifolia) merupakan tumbuhan yang memiliki masa tahunan dan biasanya sering di manfaatkan untuk olahan makanan ringan hingga berat. Tanaman ini dikenal karena daunnya yang sering dimanfaatkan sebagai pewarna hijau...

Herbacore.id - Lengkuas (Alpona galangal) adalah jenis tanaman rimpang (rizoma) yang memiliki efek stimulan aromatik, karminatif, dan vitamin alami untuk manfaat kesehatan. Lengkuas berasal dari daerah Asia Tropika, penyebaran tumbuhan laos ini dimualai dari Malaysia, Filipina, Indonesia, Cina, Hongkong serta India. Ciri umum dari tanaman ini yaitu...

Herbacore.id - Berasal dari India, kapulaga merupakan tanaman rempah yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Rempah ini sering digunakan sebagai penguat rasa dan aroma masakan. Kapulaga mengandung banyak mineral di dalamnya, antara lain mangan, kalsium, dan kalium. Tidak hanya dalam bentuk biji-bijian, kapulaga juga dapat dimanfaatkan dalam...