Herbacore.id - Indonesia dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya. Salah satu tanaman rempah yang banyak dijumpai di Indonesia adalah jahe emprit. Jahe emprit adalah salah satu varietas jahe lokal Indonesia yang juga lebih dikenal sebagai jahe putih atau jahe sunti. Nama ilmiah dari jahe emprit adalah Zingiber officinale var. Amarum...

Herbacore - Rosella (Hibiscus sabdariffa) adalah tumbuhan jenis semak yang termasuk keluarga Malvaceae. Tumbuhan ini berasal dari Afrika, tapi kini sudah banyak dibudidayakan di wilayah tropis dan subtropis, seperti India dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.Banyak bagian dari tumbuhan rosella ini yang dimanfaatkan untuk dijadikan berbagai olahan makanan, tapi...

Herbacore.id - Pegagan atau yang memiliki bahasa latin centella asiatica merupakan tanaman liar yang berasal dari daerah tropik seperti Indonesia, India dan Tiongkok. Pada negara-negara tersebut, daun pegagan bahkan telah digunakan selama ribuan tahun sebagai tanaman obat. Di beberapa daerah di Indonesia, daun pegagan memiliki beberapa nama yang...

Herbacore.id - Ketumbar (Coriandrum sativum) merupakan tanaman rempah yang cukup dikenal di Indonesia. Banyak olahan masakan tradisional yang menggunakan ketumbar sebagai salah satu bumbu pelengkap. Selain digunakan untuk menambah cita rasa dalam masakan, ketumbar juga kerap dipakai untuk mengatasi keluhan akibat gangguan pencernaan, seperti mual dan diare. Dalam...